現在是凌晨零點29分了。又睡不著了。這是因為我早上太晚起了。睡到了中午才起床。媽媽做好了午飯，也差不多要到一點了。近來常常煎紅豆餅吃。這和外頭賣的紅豆餅不一樣。這一種是扁平狀的，一層麵皮包裹著紅豆內餡，上下各一層麵皮，包好了就是圓型的薄薄的紅豆餅麵皮了。只需要弄少許油在鍋子裏，用小火把餅皮連中間的餡一起放下去，慢慢煎，煎至兩面金黃色，就可以起鍋了。還挺好吃的。這是前一陣子發現的好吃的煎的東西。之前發現的有雞塊、馬鈴薯三角餅、馬鈴薯餅、山藥酥，近來則是發現了紅豆餅。這都是大賣場買的可以用油煎的東西，當然不是炸的了。煎的東西似乎比放到油中來炸好多了。前一陣子，看到一個消息，有一個12歲的小妹妹得洗腎，因為她從小愛吃雞排，每天都要吃。而雞排這東西是放入一炸再炸的油裏的，我不知道為什麼吃到12歲時得洗腎，但在油中炸的東西，一般是不太好就是了。
近來還發現南瓜含有豐富的膳食纖維，吃了可以通便。而且它是主食，並非是蔬菜，所以吃的時候，可能米飯要少吃些或是不吃。(這個意思是，它們都是碳水化合物嗎?)不過這也是基於熱量的考量就是了。
我想我這半夜心緒紊亂，應該是心中有話想講吧！這些日子，有玉梅、森森陪我聊聊天，還有媽媽。另外就是，有時在早上我會打個電話給雅文聊聊天，當然這比較少，因為我都很少早起。
早起應該是必要的。早起的鳥兒有蟲吃。早起是美德，也是養生之道吧！(這是我想的，因為有書上說，睡太多會抑制大腦的皮質層，所以總歸是不好就是了。)而且我們教會的師母跟我講，睡太多會愈睡愈累。這倒是真的。像我都是晚上一直睡到了第二天的中午。睡十五個小時也有可能。也就是說，從九點睡到了第二天的十二點。共睡了十五小時。太誇張了。
前一陣子，買了黃帝內經白話文的書回來看，起初看時，很簡單，也看得懂。但愈往後看，就愈來愈深了，漸漸看不懂了。還需要努力地理解，同一頁一翻再翻，不斷推敲，直至明白。真累啊！可見當中醫的人，也很不簡單。背一堆，還要理解一堆古醫書。「黃帝內經」、「傷寒雜病論」、「金匱要略」、「溫病條辨」是古四大醫書，一個中醫師要仔細了解這些醫書，並且能實踐之，才算是真正的好醫師；當然囉，還包括愛心。除了愛心，必須要夠聰明能了解醫書，用裏面的知識來救治病人，把病人治好。我自己看了第九「六節藏象論篇」，就停在這兒，看不下去了。這一章，必須努力地理解。但我又不是要當中醫師，我也不需要一直鑽研。我知道自己資質魯鈍，難成良醫。(在這一刻，忽然覺得，是不是「西醫」會比較簡單些呢?嗯……，當然不是吧！)
這段時間，我也有看王曉蘭女士的「千帆外」的詩集。她就是udn部落格的那位作家「Ruth」，有很多人去觀賞她的文章。於文學，她愛寫詩，散文也帶著詩意，還愛攝影、畫畫。還是位建築師。她的udn部落格叫「千江千月」。我目前還沒有把她的詩看完。但已經看了很多部分了。我大概是一天看一篇。但是，心不靜時，也看不下去。看書、欣賞詩，本來就是需要心靜才能細細品味。
淩晨一點了。該睡了。
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